Главная » Новости » СПОРТИВНОЕ ЧТИВО » Спортивный метаболизм
farm-zakaz.com

Какие продукты могут ускорить метаболизм, чем отличается обмен веществ у спортсменов и обычных людей, и почему мышцы не влияют на сжигание калорий?

Сколько калорий тратится на мышцы?
Десятилетиями считалось, что чем больше у вас мышц, тем больше калорий сжигает тело; назывались цифры в 70-90 ккал в сутки на каждый килограмм мышц. Из факта следовала рекомендация: набирайте мышцы, и организм сам будет сжигать жир.

На самом деле, килограмм мышечной ткани сжигает не более 13 ккал в сутки(1). Получается, что 10 кг мышц потребляют всего 130 калорий, что, по сути, ничтожно в сравнении с дневной нормой в 2-3 тысячи ккал. Метаболизм спортсмена меняется совсем по другому.

Что такое метаболизм?
Сперва разберемся в том, что такое метаболизм. По сути, метаболизмом называют обмен веществ, или то, насколько эффективно организм использует различные питательные вещества (в первую очередь, белки, жиры и углеводы) для внутренних процессов(2).

В организмах активно тренирующегося и неспортивного человека обмен веществ происходит по разному. Чем больше физических нагрузок, тем подготовленнее организм к ним становится: есть как запасы энергии, так и отлаженные пути ее восстановления.

Углеводное окно у спортсменов
При силовых тренировках в первую очередь расходуется гликоген, находящийся в мышечной ткани. Гликоген – это продукт переработки углеводов, и, по сути, форма сахара. Для организма он служит источником получения максимально быстрой энергии.

После тренировки гликогеновые депо пустеют: наступает «углеводное окно», когда организму нужны примерно 50-100 г углеводов(3). Поэтому это количество, употребленное в течение 2-3 часов после тренировки, может идти только в мышцы, но никак не в жир.

Потребность организма в углеводах
По сути, названные 100 граммов углеводов – это довольно много: любая сухая крупа или макароны лишь на четверть состоят из углеводов. Получается, что для покрытия такого количества нужна чуть ли не полукилограммовая пачка макарон.

Потребности в углеводах человека, который не занимается физическими нагрузками, существенно ниже: даже названные 100 г углеводов будут для него верхней границей нормы. Все что выше, с большой долей вероятности будет откладываться именно в жир.

Потребность организма в белке
Другая важнейшая потребность спортсмена – белок. Для полноценной тренировки и дальнейшего восстановления необходимы примерно 50-70 граммов белка(4), что равноценно 250-350 граммам мяса. И это лишь вдобавок к основной суточной норме.

Суммарная потребность спортсмена в белке может достигать 2 граммов на килограмм веса, что дает 150 чистого белка граммов для 75 килограммового мужчины. Потребности неспортивного человека существенно ниже: меньше грамма на кг веса.

Какие продукты влияют на метаболизм?
Метаболизм зависит не от конкретных продуктов, а от содержащихся в них питательных веществах. Если вы активно тренируетесь, и потребляете достаточно белков, углеводов и жиров, то организм учится активно их использовать и строить мышцы.

Если вы потребляете больше необходимого, то организм откладывает излишки в жир; если меньше – покрываются базовые нужды, лишь затем идет рост. Питание и восстановление – 70% успеха в росте мышц, тогда как сами тренировки – не больше 30%.

Влияние кардио на метаболизм
При медленном кардио (не беге) в течение первых 40 минут организм так же опустошает гликогеновые депо, сжигая весь сахар, затем переходя на сжигание жира. При этом, в присутствии инсулина в крови сжигание жира практически невозможно.

Если вы всегда едите сладкое, никогда не опустошаете гликогеновые депо, то организм с неохотой сжигает жир. Для того, чтобы держать механизмы сжигания жира открытыми, необходимы правильные кардиотренировки примерно раз в четыре дня.

Тренировки учат организм опустошать внутренние запасы питательных веществ, и использовать пищу для их последующего восполнения. Неспортивный организм откладывает большую часть калорий из пищи в жир, поскольку практически не тратит свои запасы.
farm-zakaz.com
Категория: СПОРТИВНОЕ ЧТИВО | Просмотров: 1339 | Добавил: Admin | Теги: о питании, обмен веществ, Кардио, метаболизм, спортсменам | Рейтинг: 4.8/4
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!
Как правильно бегат...
Как получить рельеф...
Barmasters Xtreme -...
Вопросы новичков, к...
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Также читай:
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru